Нашето меню

Салата от репички

Салата от репички
Продукти:
2 връзки репички
1 връзка лук
1/2 връзка чесън
1 краставица
1/2 връзка магданоз
зехтин или олио
сол
оцет
Начин на приготвяне:
  • Лукът и чесънът се нарязват на едро, краставицата -на кубчета, репичките – на колелца, а магданозът – на ситно.
  • Лукът, краставичката и магданозът се смесват, по-соляват, подправят с оцет и зехтин (олио) и се подреждат в салатиера.
  • Репичките също се посоляват и подправят с оцет и зехтин (олио) и с тях се украсява салатата.

Лудогорска салата

Лудогорска салата
Продукти:
300г зеле
100г моркови
150г домати
100г майонезен сос
100г шунка
2 бр. маслини
копър
магданоз
олио
оцет
Начин на приготвяне:
  • Зелето се нарязва на ивици и се претрива със сол, морковите настъргани на едро ренде.
  • Смесват се, овкусяват се с оцет и олио, и ситно нарязан копър и магданоз.
  • Салата се залива с майонезения сос.
  • Отгоре се нареждат резени домати и се поръсват с нарязаната на тънки ивици шунка.
  • Украсява се с клонче копър и маслина.

« 1 2